TürkÍZek, autentikus török receptek

Multikulti halászfalu ázsia peremén: KUZGUNCUK    Színes, nyüzsgő, izgalmas, tündéri, impulzív, vidám, egyszerűen szerelem az a városrész, ami szerintünk Isztambul ázsiai oldalának leg varázslatosabb kerülete, Kuzguncuk! Ez a kicsike halászfalu évszázadokon keresztül a többnemzetiségű kisebbségeknek adott és ad otthont mind a mai napig. Hangulatán érezni is ezt a sokszínűséget, az egész atmoszféra olyan, mint egy… Tovább »

MOLLA ASKI TERASZ, ISZTAMBUL Még legelső isztambuli utazásunkkor történt… … sokszor írtunk már róla, hogy minket először Isztambulba az Ezel című sorozat vitt. Ekkor még teljesen ismeretlen volt a város számunkra, így a Molla Aski terasz volt az, aminek keresése közben kétszer is eltévedtünk. Annyira vicces sztorik történtek. Nulla helyismerettel és mindössze néhány török szó… Tovább »

Török sorozatok szomorkodós boszporuszi partszakasza… Yeniköy Aki olvassa a blogunkat tudja, hogy meglehetősen sűrűn járunk Isztambulba. Vannak kedvenc helyeink, ahova akár kismilliószor is képesek vagyunk visszamenni. Ezek közül egyik az a partszakasz amit „szomorkodós placcnak” neveztünk el, és már korábban is írtunk róla. A török sorozatok készítői igen kedvelik ezt a partszakaszt, sűrűn feltűnik pl. a… Tovább »

A Megtört szívek egyik fontos forgatási helyszíne, Tarlabasi, Isztambul szebb jövőt remélő gettója! A Tarlabasi negyed  Isztambul európai oldalán,  Beyoğluban található. Az első lakók, főként európai diplomaták, még az Oszmán Birodalom idején kezdtek el itt letelepedni és faházakat építeni. 1870-ben hatalmas tűzvész pusztított a városrészben, rengeteg ház leégett. Helyükbe az akkori önkormányzat nyugati modell alapján,… Tovább »

Végtelen szerelem, Seherezádé, Kuzey Güney… Çengelköy már számos filmforgatás szemtanúja volt! Çengelköy  egy nagyon helyes kis település Isztambul ázsiai partjai mentén, Üsküdar kerületében. Elsősorban lakóövezet, ahol számos kastély épült, még az oszmán időkben. A VI-században Çengelköy kikötőjét Sophianainak nevezték, a közelben álló palota okán, amit II. Justin épített a hitvesének, Sophiának. A Çengelköy név jelentése… Tovább »

A híres Sile-i, csíkos ruhás világítótorony! Nem tudom, ki hogy van vele, de engem gyerekkorom óta erős vonzalom fűz a világítótornyokhoz. A lakásomban mindenhol világítótornyokat ábrázoló hangulatos kis csecsebecsékkel vettem körül magam. Fénykép és mécses tartókon, faliképeken, órákon és képeslapokon, a lakás számtalan pontján világítótornyok néznek vissza rám.  Így természetes volt, hogy az egyik istanbul-i… Tovább »