TürkÍZek, autentikus török receptek

A Hamamok, vagyis Török Fürdők világa kétségtelenül az egyik leg izgalmasabb hagyománya a Keleti kultúrának. Hogy pontosan mire számítson, aki török fürdőbe látogat, arról korábban itt írtunk. Most pedig egy, a hamam kultúrát ismertető múzeumra hívnánk fel a figyelmet, ami annak is érdekes program lehet Isztambulban, aki még nem próbálta ki a török fürdőt. Az… Tovább »

Kılıç Ali Paşa Hamamı  Az Oszmán Birodalomban fontos szerep jutott az úgynevezett törökfürdőknek, törökül hamam, aminek jelentése: forró. Az oszmán időkben a hamamok látogatása az élet alapvető részét képezték. Az iszlám számára fontos a tisztálkodás, a mosakodás, így a törökfürdők hagyománya a muszlim országokban terjedt el alapvetően. A hamam volt az egyetlen olyan hely, ahol… Tovább »