TürkÍZek, autentikus török receptek

YENI CAMI Az aranyszarv öböl a partján, a Galata híd lábánál, közvetlen a fűszer bazár bejárata mellett, grandiózus benyomást keltő cami áll. A klasszikus oszmán korszak utolsó nagymecsetét III. Mohamed anyja, Safiye valide parancsára kezdte építeni Davut Aga, 1597-ben. A szultán 1603-ban bekövetkezett halála miatt az építkezés félbe szakadt, csak IV. Mohamed anyjának, Turhan Hadice… Tovább »

 Idén 140. születésnapját ünnepli a Tünel, melyet francia tervek alapján franciák építettek. 1875 január 17-én indult a közlekedés a Karaköy és a 61 méterrel magasabban található Beyoğlu városrészt összekötő földalatti vasúton.   Az 537 méter hosszú pályán két kocsi közlekedik 6,5 m/s sebességgel. Egyenként 170 utast tudnak szállítani, kik közül 18-an ülve tehetik meg a… Tovább »

BEYOĞLU / CIHANGIR: Beyoğlu városrész Istanbul európai oldalán terül el. Két oldalról a Bosphorus és az Aranyszarv-öböl határolják. Domborzatát tekintve igen hegyes, dombos. Mindössze pár perc séta, a Galata Híd választja el a Történelmi Városnegyedtől, Sultanahmet-től.Jelenleg Istanbul legnépszerűbb és egyik leggyorsabban fejlődő kerülete, tele kávézókkal, éttermekkel, szórakozóhelyekkel, üzletekkel, színházakkal, mozikkal. Művészek, színészek által kedvelt lakónegyed,… Tovább »