TürkÍZek, autentikus török receptek

Isztambul történelmi érdekességei   Áprilisban újra Isztambulba látogatunk, s bár már sokadszorra tesszük, most kerestünk pár jellemzőt a városról, amiről eddig még nem írtunk. Bízunk benne, hogy te is érdekesnek fogod őket találni, és talán kedvet kapsz ehhez a nem mindennapi városhoz! Isztambul több nagy birodalomnak is a fővárosa volt: a Római, Bizánci és az… Tovább »

 5+1 tipp, ami nélkül haza ne gyere Isztambulból Ne gyere haza úgy, hogy nem láttad a Beylerbeyi Palotát A turisták többsége csak az európai oldalon lévő Dolmabahce Palotát nézi meg, hosszú időt töltve sorbaállással, az viszont eszébe sem jut, hogy áthajózzon Üsküdarba a Beylerbeyi Palotához. Pedig a Boszpoursz híd ázsiai lábánál lévő Beylerbeyi is gyönyörű,… Tovább »

Isztambuli forgatási helyszínek -Karasevda A Boszporusz menti káprázatos villákról számtalanszor áradoztunk már, s mivel blogunk főként török sorozatok helyszíneihez kapcsolódóan igyekszik bemutatni Isztambult, már jó néhány ilyen palotáról írtunk is. A Karasevda -Végtelen szerelem sorozat Leyla-jának villájából a kilátása azonban mindent visz. A Boszporusz európai oldalán, az elegáns Bebek kerületének hegyoldalában magasodik a víz fölé… Tovább »

Török sorozatok szomorkodós boszporuszi partszakasza… Yeniköy Aki olvassa a blogunkat tudja, hogy meglehetősen sűrűn járunk Isztambulba. Vannak kedvenc helyeink, ahova akár kismilliószor is képesek vagyunk visszamenni. Ezek közül egyik az a partszakasz amit „szomorkodós placcnak” neveztünk el, és már korábban is írtunk róla. A török sorozatok készítői igen kedvelik ezt a partszakaszt, sűrűn feltűnik pl. a… Tovább »

A Paramparca sorozat éttermében ebédeltünk A Paramparça / Megtört szívek sorozatban Cihan éttermeként szereplő Dark Blue, a valóságban is létező étterem, csak persze más a neve. Ez a klassz étterem Isztambulnak egy gazdagabb negyedében van, ahol a Boszporusz partján kisebb-nagyobb luxus hajók várakoznak tulajdonosaikra.  Lehet látni, hogy az egészen elegáns környezetben lévő étterem valószínűleg olyan… Tovább »

A Paramparca -Megtört szívek sorozat fő helyszíne: Kandilli, az isztambuli elit lakhelye. A Paramparca sorozat szegény sorsú Gülserenjével ellentétben, a dúsgazdag Gürpinar család a Boszporusz ázsiai partján, a két Boszporusz híd között elterülő Kandilli-ben, egy hatalmas oszmán kori kastélyban él…   Számos erdő és ősfákkal övezett park jellemzi ezt a vidéket, ahol turistaként is érdemes… Tovább »

Isztambuli paloták és villanegyedek, ahol a török sorozatok játszódnak Amennyiben nem csupán 3-4 napra érkezünk Isztambulba, és a legismertebb nevezetességeken túl más városrészek hangulatára is kíváncsiak vagyunk, az Istinye-öbölbe és Yeniköybe mindenképpen érdemes elbuszozni. Az öböl fekvése miatt is rendkívül közkedvelt, népszerű kávézói és éttermei pedig még kellemesebbé teszik az ott töltött időt. A busz… Tovább »

Isztambul valódi arca, a történelmi városrészeken túl! Ezúttal közreadjuk “vágatlanul” ezt a remek összefoglalót, ahogyan egy kedves olvasónk, Kaskötő Mihály látja Isztambult. Nekünk nagyon tetszett, akár mi is írhattuk volna, minden szavával egyetértünk. Na jó, eggyel nem, mi nézünk török sorozatokat… Én nem nézek török sorozatokat, (de tényleg, melyik férfi néz? ) viszont Isztambul a kedvenc városom…. Tovább »

Végtelen szerelem, Seherezádé, Kuzey Güney… Çengelköy már számos filmforgatás szemtanúja volt! Çengelköy  egy nagyon helyes kis település Isztambul ázsiai partjai mentén, Üsküdar kerületében. Elsősorban lakóövezet, ahol számos kastély épült, még az oszmán időkben. A VI-században Çengelköy kikötőjét Sophianainak nevezték, a közelben álló palota okán, amit II. Justin épített a hitvesének, Sophiának. A Çengelköy név jelentése… Tovább »

… ahol kicsit sem a teáé a főszerep! Abban mindenki egyetért, hogy Isztambulban kihagyhatatlan program a çayozás, vagyis a teázás. Még akkor is az, ha úgy egyébként nem is rajongunk a teáért. Arról, hogy a török mindennapjainak mennyire szerves része a tea már írtunk, ezért most a teázást, mint ÉLMÉNYT mutatnánk meg inkább. Ha török párnákon,… Tovább »