TürkÍZek, autentikus török receptek

Isztambul történelmi érdekességei   Áprilisban újra Isztambulba látogatunk, s bár már sokadszorra tesszük, most kerestünk pár jellemzőt a városról, amiről eddig még nem írtunk. Bízunk benne, hogy te is érdekesnek fogod őket találni, és talán kedvet kapsz ehhez a nem mindennapi városhoz! Isztambul több nagy birodalomnak is a fővárosa volt: a Római, Bizánci és az… Tovább »

A török kor emlékei után kutatva sétáltunk a Budai Várban! Szerencsés és kellemes nap volt a tegnapi. Szerencsés, mert remek időnk volt, pont kirándulásra, sétára alkalmas. Napsütés, enyhe szél, langyos hőmérséklet. Kellemes, mert nagyon klassz társasággal tölthettük a délelőttöt. Volt, aki meglehetősen messziről utazott Budapestre, hogy találkozhassunk, és együtt végigjárhassuk a Budai Vár török korból… Tovább »

Mielőtt Isztambulba látogatsz, egy valamivel feltétlen tisztában kell légy!  A törökök rajonganak a teájukért. A rajongás talán nem is fejezi ki eléggé azt az érzést, amivel a teájukért viseltetnek – egész életüket áthatja a tea és a teázás. Nincs olyan alkalom, esemény vagy élethelyzet, amiben egy csésze tea elfogyasztása ne lenne helyénvaló. Külföldön ugyan valószínűleg… Tovább »

 5+1 tipp, ami nélkül haza ne gyere Isztambulból Ne gyere haza úgy, hogy nem láttad a Beylerbeyi Palotát A turisták többsége csak az európai oldalon lévő Dolmabahce Palotát nézi meg, hosszú időt töltve sorbaállással, az viszont eszébe sem jut, hogy áthajózzon Üsküdarba a Beylerbeyi Palotához. Pedig a Boszpoursz híd ázsiai lábánál lévő Beylerbeyi is gyönyörű,… Tovább »

A Topkapı Szeráj a tenger felé tart! A Topkapi Palotát jó eséllyel az is ismeri, aki sosem járt még Isztambulban. Az Isztambul történelmi negyedében (Sultanahmetben) álló csodás palota több, mint 400 éven keresztül szolgált a szultánok rezidenciájaként. Ma is fő nevezetessége Isztambulnak, melyet a turisták bizonyosan felkeresnek. Az utóbbi időben sajnos aggasztó hírek érkeznek a… Tovább »

 ISTANBUL KIRMIZISI Ferzan Özpetek keserédes emlékei, az Isztambulban töltött időkből  Ha török moziról van szó, biztos, hogy Ferzan Özpetek neve az elsők között merül fel.  A neves rendező-forgatókönyvíró 1959-ben született Isztambulban, de élete nagyobb részét Olaszországban élte le. Rendezést tanult a római Silvio D’Amico Színházművészeti Akadémián, ezt követően rendezőasszisztensként dolgozott. Már első filmjével, a Törökfürdő-vel,… Tovább »

Beszélgetés a Kış güneşi / Téli nap sztárjával  Hogyan döntötted el, hogy színész leszel?Régóta dédelgetett álom volt a színészet. Amikor elérkeztem az életemnek abba a szakaszába, hogy döntenem kellett, átgondoltam a lehetőségeimet. Vagy a ‘reggel 9-től este 5-ig otthonról munkába, munkából haza’ életet választom, vagy ledobom a láncaimat és azt csinálom, amit szeretek. Amint megszületett… Tovább »

A Kiralık Aşk főhősei, Barış Arduç ( Ömer ) és  Elçin Sangu ( Defne ) még tavaly év elején meséltek a forgatásról és persze magukról. Hogy telt a 2015-ös év? Elçin Sangu:  Úgy gondolom, hogy a legsikeresebb évem volt, de lehet, hogy azért gondolom így mert elkezdődött a sorozat. Viszont hiszem, hogy ennél még sokkal… Tovább »

Burak Özçivit, a Végtelen szerelem szívtiprója Burak Özçivit nevével a magyar nézők elsőként a Szulejmán, most pedig a Duna TV-n futó Végtelen szerelem című sorozatban találkozhattak.   Törökország aktuális szívtiprója, Burak még novemberben dubai látogatása során mesélt jövőbeni munkáiról és az arab rajongókról! Burak Özçivit igazi nagyágyúnak számít az arab országok rajongói körében. Elképesztő népszerűségét… Tovább »

A szerelem mindent megszépít Interjú Engin Akyürek-kel Engin Akyürek-kel az Ölene kadar / Mindhalálig című sorozat Dağhan-jaként találkozhatunk újra. Egy ideje nem hallatott magáról, most megtudtuk, miért. Engin ugyanis magazin gyártásba kezdett. Egyik barátjával már egy éveAnkarában dolgozik, magazint szerkeszt, ír, interjúkat készít. Eddigi sorozataiban Akyürek mindig szerelmes férfit alakított, mellyel kapcsolatban így nyilatkozott: „Mindig… Tovább »