{"version":"1.0","provider_name":"T\u00fcrk\u00cdZek, autentikus t\u00f6r\u00f6k receptek","provider_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu","author_name":"Pera","author_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu\/author\/pera-2\/","title":"Isztambul halad\u00f3 turist\u00e1knak...","html":"

Isztambul val\u00f3di arca,<\/b>\u00a0a t\u00f6rt\u00e9nelmi v\u00e1rosr\u00e9szeken t\u00fal!

<\/strong><\/h1>\n

Ez\u00fattal k\u00f6zreadjuk \"v\u00e1gatlanul\" ezt a remek \u00f6sszefoglal\u00f3t, ahogyan egy kedves olvas\u00f3nk, Kask\u00f6t\u0151 Mih\u00e1ly l\u00e1tja Isztambult. Nek\u00fcnk nagyon tetszett, ak\u00e1r mi is \u00edrhattuk volna, minden szav\u00e1val egyet\u00e9rt\u00fcnk. Na j\u00f3, eggyel nem, mi n\u00e9z\u00fcnk t\u00f6r\u00f6k sorozatokat...<\/p>\n

\u00c9n nem n\u00e9zek t\u00f6r\u00f6k sorozatokat, (de t\u00e9nyleg, melyik f\u00e9rfi n\u00e9z?\u00a0) viszont Isztambul a kedvenc v\u00e1rosom. <\/span>

<\/strong>Nem t\u00fal r\u00e9gi kelet\u0171 a p\u00e1rommal k\u00f6z\u00f6s Isztambul \u00e9s T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g im\u00e1datunk. Tavalyel\u0151tt nyaraltunk ott el\u0151sz\u00f6r. Azt\u00e1n tavaly. De m\u00e1r erre a ny\u00e1rra is megvan a repjegy \u00e9s le van foglalva a sz\u00e1ll\u00e1sunk...\u00a0<\/strong><\/p>\n

Teljesen sz\u0171z szemmel \u00e9rkezt\u00fcnk a v\u00e1rosba els\u0151 alkalommal, mivel sosem n\u00e9zt\u00fcnk t\u00f6r\u00f6k sorozatokat, amelyek befoly\u00e1solhatt\u00e1k volna az elv\u00e1r\u00e1sainkat. A p\u00e1rom is az ottani \u00e9lm\u00e9nyek alapj\u00e1n kezdte el n\u00e9zni a Szulejm\u00e1nt, pedig ez \u00e1ltal\u00e1ban ford\u00edtva szokott t\u00f6rt\u00e9nni.<\/p>\n

Az els\u0151 \u00e9lm\u00e9ny amit fel tudok id\u00e9zni, a f\u0171szeres illat.<\/strong> \u00c9rkez\u00e9skor \u00e9s m\u00e9g m\u00e1snap is \u00e9rezt\u00fck az utc\u00e1n a tucatnyi kis kif\u0151zde \u00e9s sok sz\u00e1z lak\u00e1s konyh\u00e1j\u00e1r\u00f3l kisz\u0171r\u0151d\u0151, valami ny\u00e1lcsurgat\u00f3an k\u00f6zel-keleties illatkever\u00e9ket.\u00a0Sajnos ezut\u00e1n megszokja az ember orra \u00e9s m\u00e1r nem \u00e9rezz\u00fck t\u00f6bbet.

Az els\u0151 \u00e9vben Fatih-ban, egy turista csap\u00e1st\u00f3l t\u00e1volabbi girbe-gurba kis utc\u00e1csk\u00e1ban laktunk, tavaly a k\u00f6z\u00e9poszt\u00e1ly lakta Pendikben m\u00e1r elmaradt az \u00e9lm\u00e9ny.<\/p>\n

Ja, azt m\u00e9g kihagytam, hogy mi sosem megy\u00fcnk sz\u00e1llod\u00e1ba. Egy-egy kis lak\u00e1st szoktunk kib\u00e9relni \u00e9s - t\u00fal azon, hogy \u00edgy teljesen a magunk urai vagyunk - sokkal jobban el tudunk vegy\u00fclni a helyiek k\u00f6z\u00f6tt.<\/strong> K\u00f6lts\u00e9gek ter\u00e9n is rendk\u00edv\u00fcl kev\u00e9sb\u0151l ki szoktunk j\u00f6nni.\u00a0

\"dscn6476.JPG\"<\/p>\n

Mi fogott meg igaz\u00e1n? Az \u00e9p\u00fcleteket, m\u00fazeumokat megn\u00e9zt\u00fck. T\u00e9nyleg csod\u00e1latosak, b\u0171n lett volna kihagyni \u0151ket. Az Hagia Sofia, vagy a K\u00e9k mecset, de m\u00e9g a Nagybaz\u00e1r miatt sem ment\u00fcnk volna azonban vissza k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vben, pl\u00e1ne nem menn\u00e9nk id\u00e9n harmadj\u00e1ra.


Ki kell mozdulni a turista csap\u00e1sokr\u00f3l \u00e9s egyszer\u0171en \u00e9lvezni ezt a balk\u00e1ni \u00e9s k\u00f6zel-keleti kever\u00e9ket, amit a v\u00e1ros \u00e9lete k\u00edn\u00e1l.<\/strong> Az a der\u0171 ami az \u00e1tlag emberb\u0151l \u00e1rad. Ahogyan minden apr\u00f3 \u00f6r\u00f6met meg tudnak fogni \u00e9s ki\u00e9lvezni.\u00a0Vegyetek egy zacsk\u00f3 szotyit - abb\u00f3l a csak ott kaphat\u00f3 szinte feh\u00e9r h\u00e9j\u00fa, hossz\u00fa szem\u0171 fajt\u00e1b\u00f3l, s\u00f3sat term\u00e9szetesen - \u00e9s \u00fcljetek ki szotyizni a tengerpartra, vagy a Boszporusz mell\u00e9 egyed\u00fcl, vagy a Zemberek k\u00f6z\u00e9! Hihetetlen\u00fcl fel lehet t\u00f6lt\u0151dni nyugalommal<\/strong>.<\/p>\n

\"dscn8417.JPG\"<\/p>\n

H\u00e9tk\u00f6znap is megtelnek a tengerpartok \u00e9s a z\u00f6ldfel\u00fcletek. Kirajzanak a csal\u00e1dok, bar\u00e1ti t\u00e1rsas\u00e1gok. mindenki hozza az \u00f6sszecsukhat\u00f3 grilleket \u00e9s a fat\u00fczel\u00e9s\u0171 teaf\u0151z\u0151ket.<\/strong> J\u00f3l \u00e9rzik magukat. Alkohol n\u00e9lk\u00fcl. \"Ok\" n\u00e9lk\u00fcl.
Nem is nagyon l\u00e1ttam rezg\u0151fej\u0171 idegbeteget arrafel\u00e9.

\"dscn6516.JPG\"
Tetszik, ahogyan a vall\u00e1s be\u00e9p\u00fcl a legt\u00f6bb ember \u00e9let\u00e9be. M\u00e9g a hagyom\u00e1nyosan toler\u00e1ns t\u00f6r\u00f6k vall\u00e1soss\u00e1g is tetszik. El\u0151sz\u00f6r kicsit tartottunk att\u00f3l, hogy a Ramazan utols\u00f3 het\u00e9ben menj\u00fcnk tavaly Isztambulba, de amikor az els\u0151 nap megl\u00e1ttam a nyal\u00f3k\u00e1t r\u00e1gcs\u00e1l\u00f3 kisl\u00e1nyt a sarki dzs\u00e1mi l\u00e9pcs\u0151j\u00e9n, m\u00e1r tudtam, hogy nem lesz gondunk.\u00a0<\/p>\n

Aprop\u00f3, csesztet\u00e9s... Ez egy r\u00e9g\u00f3ta \u00e9s professzion\u00e1lis szinten \u0171z\u00f6tt hazai sport \u00e9s csak akkor t\u0171nik fel igaz\u00e1n milyen f\u00e1raszt\u00f3 \u00e9s irrit\u00e1l\u00f3, ha egy ideig megszabadul t\u0151le az ember.
A t\u00f6r\u00f6k\u00f6knek esz\u00fck \u00e1g\u00e1ban sincs minden h\u00fclyes\u00e9g\u00e9rt cseszegetni egym\u00e1st. Ha t\u00f6mve a busz, nem te vagy az ellens\u00e9g, nem is a sof\u0151r.<\/strong> Ez csak egy helyzet, amit nek\u00fcnk kell egy\u00fctt t\u00fcrelemmel elviselni. In\u015fallah...

Ha itthon kimenn\u00e9nk grillezgetni a v\u00e1rosi \"z\u0151dbe\", vagy becsobbann\u00e1nk a - nem l\u00e9tez\u0151 - Buszporuszunkba, hogy macs\u00f3 m\u00f3dra vitess\u00fck magunkat az \u00e1rral, 5 perc sem kellene hozz\u00e1, hogy vagy egy hivat\u00e1sszer\u0171 cseszeget\u0151, vagy egy \u00f6nmag\u00e1t b\u00e1rhol \u00e9s b\u00e1rmikor szolg\u00e1latba helyezni k\u00e9sz \u00f6nk\u00e9ntes zaklatni kezdjen benn\u00fcnket. A pec\u00e1z\u00e1sr\u00f3l m\u00e1r nem is besz\u00e9lve...<\/p>\n

\"dscn1617.JPG\"
Att\u00f3l, hogy nem vegz\u00e1lj\u00e1k a m\u00e1sikat feleslegesen, m\u00e9g odafigyelnek a m\u00e1sikra. Ha a Boszporuszba csobban\u00f3 macs\u00f3 fuldokolni kezdene, a fejemet r\u00e1, hogy \u00f6ten ugran\u00e1nak \u00e9rte.
Mes\u00e9lhetn\u00e9k m\u00e9g a sok h\u00e9tk\u00f6znapi figyelmess\u00e9gr\u0151l,seg\u00edt\u0151k\u00e9szs\u00e9gr\u0151l, amit megtapasztaltunk. Sz\u00e1z sz\u00f3nak is egy a v\u00e9ge, T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban a sok l\u00e1tnival\u00f3 mellett is a legvonz\u00f3bbak maguk a t\u00f6r\u00f6k emberek.<\/strong><\/p>\n

\u00d3ri\u00e1si \u00e9lm\u00e9ny a kompoz\u00e1s. Egy kis helyismerettel minim\u00e1lis befektet\u00e9ssel eg\u00e9sz nagy haj\u00f3t\u00far\u00e1kat lehet tenni.

\"hajo.JPG\"<\/p>\n

Kevesen gondolnak Isztambulra \u00fagy, mint tengerparti nyaral\u00f3helyre, pedig legal\u00e1bb 200 km-es tengerparttal rendelkezik. Mi a pancsol\u00e1st is belevessz\u00fck a programba, \u00edgy a tengerparti nyaral\u00e1sunk is megvan.
D\u00e9len, a M\u00e1rv\u00e1ny-tenger partj\u00e1n az 50-es \u00e9vekben nagy strandkult\u00fara volt, de azt\u00e1n elszennyez\u0151dtek a parti vizek. Az ut\u00f3bbi \u00e9vekben viszont ism\u00e9t megny\u00edlt t\u00f6bb r\u00e9gi pl\u00e1zs a v\u00edzmin\u0151s\u00e9g javul\u00e1s\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, de ott vannak pl. az Adalar szigeteken l\u00e9v\u0151 strandok<\/strong>.

\"dscn3739.JPG\"
Az igaz\u00e1n j\u00f3 tengerpartok viszont \u00e9szakon, a Fekete tengern\u00e9l vannak.\u00a0A kedvenc\u00fcnk egy kis hal\u00e1szfalu, K\u0131s\u0131rkaya. Kivisz a 152-es helyi busz fill\u00e9rek\u00e9rt. Nincsenek turist\u00e1k, ingyenes a homokos strand, folyamatos hull\u00e1mz\u00e1ssal. Nem lopnak \u00e9s az emberek figyelnek egym\u00e1sra.
Aki nem 3 napra megy, az ki ne hagyja a tengerpartot!<\/strong><\/p>\n

Na igen, a gasztron\u00f3mia...
Hihetetlen\u00fcl v\u00e1ltozatos, finom \u00e9s kimondottan eg\u00e9szs\u00e9ges a t\u00f6r\u00f6k konyha<\/strong>. Sokak szerint egy lapon lehet emlegetni a franci\u00e1val, vagy a k\u00ednaival.\u00a0Esz\u00fcnk \u00e9tteremben (ritk\u00e1n), kif\u0151zd\u00e9kben \u00e9s kint f\u0151z\u00fcnk is az ott v\u00e1s\u00e1rolt alapanyagokb\u00f3l.

\"p1180700.JPG\"<\/p>\n

Ezt m\u00e1r annyiszor \u00e9s annyian meg\u00e9nekelt\u00e9k, hogy nem is sok sz\u00f3t vesztegetn\u00e9k r\u00e1. Ink\u00e1bb kuri\u00f3zumk\u00e9ppen ami nem \u00edzlett:
- \u015ealgam. Erjesztett s\u00e1rgar\u00e9pa l\u00e9. \u00c9n megeszek mindent, de ez egyszer\u0171en vel\u0151tr\u00e1z\u00f3an, sokkol\u00f3an sz\u00f6rny\u0171...
- Simit. <\/a><\/strong>Most p\u00e1ran meg fognak k\u00f6vezni, de nem \u00edzlik sem nekem, sem a p\u00e1romnak. Azt v\u00e1rn\u00e1nk, hogy puha,
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 pedig sz\u00edjas.

- T\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9. Egyszer\u0171en nem j\u00f6n be a zaccos k\u00e1v\u00e9. Ez van. Viszont a tea mennyei!\u00a0

\"kask.jpg\"<\/p>\n

Di\u00f3h\u00e9jban ennyi...\u00a0


<\/strong><\/p>\n


Gyere, k\u00f6vess minket a \u00a0facebook-on<\/a>\u00a0 \u00a0instagramon<\/a>\u00a0 pinteresten<\/a> \u00e9s youtube-on<\/a><\/em> is!<\/strong>

\u00e9s\u00a0<\/strong>K\u00e9rd INGYENES Online magazinunkat itt!

<\/strong><\/p>\n

\n
\nA böngészőben tiltva van a javascript használata. Az űrlap ellenőrző funkciói nem fognak jól működni.\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Ne maradj le!<\/strong><\/span><\/p>\n

K\u00e9rd INGYENES<\/strong><\/span><\/p>\n

Online magazinunkat!<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n
Email*<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
N\u00e9v*<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Volt\u00e1l m\u00e1r Isztambulban?*<\/td>\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Korod<\/div>\n<\/td>\n
\n\n\n\n\n\n