{"version":"1.0","provider_name":"T\u00fcrk\u00cdZek, autentikus t\u00f6r\u00f6k receptek","provider_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu","author_name":"Pera","author_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu\/author\/pera-2\/","title":"Isztambul \u00e9kszerdoboza, ARNAVUTK\u00d6Y","html":"

\u00a0<\/p>\n

Van egy nagyon cuki kis v\u00e1rosr\u00e9sz Isztambul t\u00f6rt\u00e9nelmi k\u00f6zpontj\u00e1t\u00f3l kb. 10 km t\u00e1vols\u00e1gra, ahova nagyon \u00e9rdemes tenni egy kis kit\u00e9r\u0151t.<\/p>\n

\"12249597_745140328925089_4305296175128517848_n.jpg\"
Arnavutk\u00f6y (jelent\u00e9se Alb\u00e1n falu)<\/strong> az eur\u00f3pai oldalon a part ment\u00e9n, a hegyoldalban h\u00faz\u00f3dik. H\u00edres sz\u00e1mos oszm\u00e1n kori \u00e9p\u00fclet\u00e9r\u0151l, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171s\u00e9ges csipk\u00e9zett fa h\u00e1zair\u00f3l, de itt tal\u00e1lhat\u00f3 a nagy preszt\u00edzzsel rendelkez\u0151, elismert amerikai k\u00f6z\u00e9piskola, a Robert College is.<\/p>\n

Egy kis t\u00f6rt\u00e9nelem:<\/u>
<\/strong>Arnavutk\u00f6y ter\u00fclet\u00e9re els\u0151k\u00e9nt a g\u00f6r\u00f6g\u00f6k telepedtek le, m\u00e9g a IV. sz\u00e1zadban. Ekkor m\u00e9g Hestai volt a telep\u00fcl\u00e9s neve, amit az id\u0151k folyam\u00e1n t\u00f6bbsz\u00f6r is \u00e1tneveztek.<\/p>\n

Mai nev\u00e9t az Oszm\u00e1n Birodalom idej\u00e9n kapta, amikor II. Mehmet Szult\u00e1n alb\u00e1nokat telep\u00edtett erre a vid\u00e9kre.<\/strong> A Birodalom vir\u00e1gz\u00e1sa idej\u00e9n Arnavutk\u00f6y az itt term\u0151 \u00e9des epr\u00e9r\u0151l volt h\u00edres. Ez az eper kisebb, kev\u00e9sb\u00e9 l\u00e9d\u00fas, viszont j\u00f3val \u00e9desebb volt, mint a T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g m\u00e1s r\u00e9sz\u00e9n term\u0151 eprek.

A feljegyz\u00e9sek szerint a XVI. sz\u00e1zadban alig \u00e9ltek itt muszlimok \u00e9s t\u00f6r\u00f6k\u00f6k. A lakoss\u00e1g zsid\u00f3 \u00e9s g\u00f6r\u00f6g volt, k\u00e9s\u0151bb, a XVIII. sz\u00e1zadban pedig egy kisebb \u00f6rm\u00e9ny k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g is \u00e9lt ezen a vid\u00e9ken. Az 1887-es arnavutk\u00f6yi t\u0171zv\u00e9sz idej\u00e9n sokan elhagyt\u00e1k a telep\u00fcl\u00e9st. Az 1900 \u2013as \u00e9vekben m\u00e1r alig-alig \u00e9ltek itt zsid\u00f3k, a g\u00f6r\u00f6g k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g azonban ekkor m\u00e9g jelent\u0151s sz\u00e1m\u00fa volt. A h\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n azt\u00e1n \u00fajra kicser\u00e9l\u0151d\u00f6tt a lakoss\u00e1g, amikor rengeteg g\u00f6r\u00f6g hagyta el a v\u00e1rosr\u00e9szt.<\/p>\n

\"14_1.jpg\"Az oszm\u00e1n kori \u00e9p\u00fcletek mellett t\u00f6bb kereszt\u00e9ny templom is tal\u00e1lhat\u00f3 itt, a t\u00f6bbs\u00e9g\u00fck ma m\u00e1r csak romos m\u0171eml\u00e9k. Arnavutk\u00f6y harmonikusan jelen\u00edti meg a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 n\u00e9pcsoportok egym\u00e1s mellett \u00e9l\u00e9s\u00e9t.

<\/strong>Egyike azoknak a telep\u00fcl\u00e9seknek ahol megf\u00e9rnek egym\u00e1s mellett a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151, m\u00e1s-m\u00e1s vall\u00e1si h\u00e1tt\u00e9rrel rendelkez\u0151 n\u00e9pek. Ez a hat\u00e1s most is \u00e9rz\u0151dik az atmoszf\u00e9r\u00e1j\u00e1n, k\u00fcl\u00f6nleges hangulat\u00e1n, eg\u00e9sz megjelen\u00e9s\u00e9n. Mecsetet, zsinag\u00f3g\u00e1t \u00e9s kereszt\u00e9ny templomot egyar\u00e1nt l\u00e1that az ide l\u00e1togat\u00f3. <\/strong><\/p>\n

Tekintve, hogy Arnavutk\u00f6y nincs t\u00fal messze a v\u00e1rosk\u00f6zpontt\u00f3l, r\u00e1ad\u00e1sul a Boszporusz ment\u00e9n h\u00faz\u00f3dik, kiv\u00e1l\u00f3 hely arra, ha kicsit ki akarunk szakadni a zsivajb\u00f3l \u00e9s t\u00f6megb\u0151l. \u00c9rdemes egy f\u00e9l napot r\u00e1sz\u00e1nni \u00e9s s\u00e9t\u00e1lni egy nagyot a t\u00fcnd\u00e9ri fa \u00e9p\u00fcletek (yalik) k\u00f6z\u00f6tt, inni egy te\u00e1t vagy t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9t az egyik k\u00e1v\u00e9z\u00f3ban, enni egy halat valamelyik parti \u00e9tteremben.<\/p>\n

Arnavutk\u00f6yt legk\u00f6nnyebben a 25E jelz\u00e9s\u0171 busszal tudjuk megk\u00f6zel\u00edteni, amely Kabatasb\u00f3l a buszv\u00e9g\u00e1llom\u00e1sr\u00f3l indul. Forgalomt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en 20-25 perc alatt ott lehet lenni.<\/p>\n

A legjobb ha lesz\u00e1llunk a Kurucesme meg\u00e1ll\u00f3n\u00e1l \u00e9s s\u00e9t\u00e1lunk egy nagyot am\u00edg el nem \u00e9rj\u00fck Arnavutk\u00f6y kik\u00f6t\u0151j\u00e9t. Menj\u00fcnk be a f\u0151t\u00e9rr\u0151l a kis utc\u00e1k k\u00f6z\u00e9 \u00e9s s\u00e9t\u00e1lgassunk a fa bor\u00edt\u00e1s\u00fa, csipk\u00e9zett, pasztell sz\u00edn\u0171 h\u00e1zak k\u00f6z\u00f6tt. Sokat fel\u00faj\u00edtottak m\u00e1r, de m\u00e9gis \u0151rzik r\u00e9gi hangulatukat.<\/p>\n

\"5_4.jpg\"Arnavutk\u00f6y hangulat\u00e1hoz hozz\u00e1tartozik a Boszporusz partj\u00e1n foly\u00f3 \u00e9let is.<\/strong> A kik\u00f6t\u0151ben sorakoznak a modernebbn\u00e9l modernebb yachtok, vitorl\u00e1sok, de ott ringat\u00f3znak a r\u00e9gi \u00fct\u00f6tt kopott kis l\u00e9lekveszt\u0151k is. \u00a0<\/p>\n

A t\u00f6r\u00f6k sorozatok rajong\u00f3inak j\u00f3 h\u00edr, hogy az itt horgonyz\u00f3 haj\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt megtal\u00e1lhatjuk a Seherezad\u00e9 sikersorozat S\u00fcreyya nev\u0171 vitorl\u00e1s\u00e1t is, melyen Kerem lakott.\u00a0Mivel a parti s\u00e9t\u00e1ny kiv\u00e1l\u00f3 a fut\u00e1sra, gyalogl\u00e1sra, kutyas\u00e9t\u00e1ltat\u00e1sra, itt belel\u00e1thatunk a helyiek \u00e9let\u00e9be is. Term\u00e9szetesen a horg\u00e1szok l\u00e1tv\u00e1nya, melegben pedig a b\u00e1trabb f\u00fcrd\u0151z\u0151k is elengedhetetlen kell\u00e9kei ennek a partszakasznak.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n