{"version":"1.0","provider_name":"T\u00fcrk\u00cdZek, autentikus t\u00f6r\u00f6k receptek","provider_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu","author_name":"Pera","author_url":"https:\/\/torokizek.cafeblog.hu\/author\/pera-2\/","title":"T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g \u00edzei k\u00e9pekben!","html":"

A t\u00f6r\u00f6k konyha remekeit szeretn\u00e9nk bemutatni egy cikksorozattal, amelyben n\u00e9h\u00e1ny sz\u00f3 mellett a k\u00e9pek\u00e9 a f\u0151szerep. Els\u0151k\u00e9nt olyan \u00e9teleket hoztunk, amelyeket Isztambul utc\u00e1it r\u00f3va, v\u00e1rosn\u00e9z\u00e9s k\u00f6zben, ak\u00e1r az utc\u00e1n is ehet\u00fcnk.<\/strong><\/p>\n


A d\u00fcr\u00fcm\u00f6n \u00e9s k\u00f6ft\u00e9s szendvicsen k\u00edv\u00fcl nek\u00fcnk ezek voltak a kedvenceink, rem\u00e9lj\u00fck nektek is meghozza az \u00e9tv\u00e1gyatokat!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

KUMPIR
<\/span><\/strong>A Kumpir \u00fagy k\u00e9sz\u00fcl, hogy egy \u00f3r\u00e1si s\u00e1rga krumpli belsej\u00e9t kikaparj\u00e1k,\u00a0 majd \u00f6sszekeverik vajjal, p\u00fcr\u00e9s\u00edtik \u00e9s ezt a krumrplip\u00fcr\u00e9t t\u00f6ltik a vev\u0151 k\u00edv\u00e1ns\u00e1ga szerint v\u00e1logatott \u00f6sszetev\u0151kkel egy\u00fctt vissza a krumpliba.<\/p>\n

\"3_cikk_7_kep.JPG\"<\/p>\n

K\u00fcl\u00f6nf\u00e9le hideg sal\u00e1t\u00e1k, gomba, apr\u00edtott ol\u00edvabogy\u00f3k, kukorica,\u00a0 virsli k\u00f6z\u00fcl lehet v\u00e1lasztani. Az eg\u00e9szet meglocsolj\u00e1k joghurttal \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is az \u00f3ri\u00e1si adag, finom csemege. \u00a0A kumpirt az ortak\u00f6yi kik\u00f6t\u0151ben \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni, ahol egym\u00e1s mellett sorakoznak az \u00e1rusok, \u00e9s persze a padokon kumpirt eszeget\u0151 emberek.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

SIMIT<\/span>
<\/strong>A<\/strong>\u00a0<\/span>simit<\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/span>T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g szerte a legn\u00e9pszer\u0171bb p\u00e9k\u00e1ru<\/strong>, \u00e9pp \u00fagy nem m\u00falik el n\u00e9lk\u00fcle nap, mint ahogyan \u00e7ay (vagyis\u00a0<\/span>tea<\/span>) n\u00e9lk\u00fcl sem.<\/p>\n

\"p1220313.JPG\"
Ez a ropog\u00f3s perec sima, ol\u00edv\u00e1s \u00e9s sajtos v\u00e1ltozatban is kaphat\u00f3. Az utc\u00e1kon piros kocsikb\u00f3l mozg\u00f3\u00e1rusokt\u00f3l 1 l\u00edr\u00e1\u00e9rt vehet\u00fcnk. A hagyom\u00e1nyos simit k\u00f6r alak\u00fa, de az olvasztott sajtos t\u00f6bbnyire cs\u00f3nak form\u00e1j\u00fa. Nagyon finom, semleges \u00edz\u0171 \u00e9tel, \u00e9hs\u00e9g ellen is, \u00e9s akkor is kiv\u00e1l\u00f3, ha csak r\u00e1gcs\u00e1ln\u00e1nk valamit.
Ropog\u00f3s h\u00e9j\u00fa, puha belsej\u0171, egy l\u00edr\u00e1s mennyorsz\u00e1g.<\/strong><\/p>\n

<\/a>A simitr\u0151l b\u0151vebben itt olvashatsz!\u00a0<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

LAHMACUN<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0A Lahmacun ropog\u00f3sra s\u00fct\u00f6tt v\u00e9konyra ny\u00fajtott kerek t\u00e9szta, aminek tetej\u00e9re dar\u00e1lt b\u00e1r\u00e1ny vagy marhah\u00fast, chilit \u00e9s petrezselymet sz\u00f3rnak.\u00a0<\/p>\n

\"p1190079.JPG\"<\/p>\n

Term\u00e9szetesen a Lahmacun sem maradhat v\u00e9konyra v\u00e1gott sal\u00e1ta \u00e9s paradicsom n\u00e9lk\u00fcl. Amikor minden \u00f6sszetev\u0151vel megt\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k, feltekerik mint a palacsint\u00e1t, \u00e9s m\u00e1r lehet is enni.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

PIDE
<\/strong><\/span>A Pide vastagabb t\u00e9szt\u00e1s, hegyes v\u00e9g\u0171, pizza szer\u0171 \u00e9tel, \u00a0a tetej\u00e9re sajt \u00e9s kolb\u00e1szkarik\u00e1k vannak r\u00e1 s\u00fctve.<\/p>\n

\"dscn1557.JPG\"<\/p>\n

A lahmacunhoz hasonl\u00f3an finom \u00e9s gyors \u00e9tel, ak\u00e1r v\u00e1rosn\u00e9z\u00e9s sor\u00e1n, s\u00e9ta k\u00f6zben is fogyaszthatjuk.\u00a0 Mindk\u00e9t \u00e9telhez ayrant \u00e9rdemes inni, csak \u00fagy, mint ahogyan t\u00f6r\u00f6k\u00f6k teszik.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

G\u00d6ZLEME<\/strong><\/span>
Magyar megfelel\u0151je a t\u00f6lt\u00f6tt palacsinta lehetne. A nagyon v\u00e9konyra ny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1t, az \u00fagynevezett lava\u015ft forr\u00f3 vaslapon s\u00fctik, majd k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le t\u00f6ltel\u00e9kkel \u00edzes\u00edtik.<\/span><\/p>\n

\u00a0\"gozleme.jpg\"<\/p>\n

T\u00f6ltel\u00e9ke lehet spen\u00f3t, dar\u00e1lt h\u00fas, sajt, krumpli. K\u00f6zkedvelt, ak\u00e1r utc\u00e1n is fogyaszthat\u00f3 gyors\u00e9tel, frissen facsart narancsl\u00e9vel vagy ayrannal \u00e9rdemes fogyasztani.

<\/span><\/p>\n

B\u00d6REK<\/strong><\/span>
<\/span><\/p>\n

A b\u00f6rek is az az \u00e9tel, aminek kismilli\u00f3 v\u00e1ltozata van \u00e9s a reggeliz\u0151 helyeken t\u00fal, utcai b\u00fcf\u00e9kben is kaphat\u00f3. A b\u00f6rek v\u00e9konyra ny\u00fajtott s\u00f3s rakott t\u00e9szta, melyet kock\u00e1ra v\u00e1gva sz\u00e1mtalan t\u00f6ltel\u00e9kkel k\u00edn\u00e1lnak.<\/p>\n

\"p1130790.JPG\"<\/p>\n

Dar\u00e1lt h\u00fasos, krumplis, spen\u00f3tos, sajtos k\u00f6z\u00f6tt v\u00e1logathatunk. A sigara b\u00f6rek pedig cigi alakra feltekert s\u00f3s-sajtos \u00edz\u0171, isteni finom, amib\u0151l tonna sz\u00e1mban lehetne enni.<\/p>\n

T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1g \u00edzei sorozatunkat kedvenc f\u0151\u00e9teleinkkel folytatjuk!<\/p>\n

\u00a0
Gyere, k\u00f6vess minket a \u00a0facebook-on<\/a>\u00a0 \u00a0instagramon<\/a>\u00a0 pinteresten<\/a> \u00e9s youtube-on<\/a><\/em> is!<\/strong><\/p>\n

\u00e9s\u00a0<\/strong>K\u00e9rd INGYENES Online magazinunkat!

<\/strong><\/p>\n

\n
\nA böngészőben tiltva van a javascript használata. Az űrlap ellenőrző funkciói nem fognak jól működni.\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Ne maradj le!<\/strong><\/span><\/p>\n

K\u00e9rd INGYENES<\/strong><\/span><\/p>\n

Online magazinunkat!<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n
Email*<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
N\u00e9v*<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Volt\u00e1l m\u00e1r Isztambulban?*<\/td>\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Korod<\/div>\n<\/td>\n
\n\n\n\n\n\n