Végre megjelent Faruk Delialioğlu, abszolút hiánypótló szakácskönyve.
# törökízek
Eredeti török receptek és gasztrotörténetek
Vedd figyelembe, hogy itt egy egész nép konyhakultúrájáról van szó, nem csupán egy ételről. Nem mindegy a fűszerek és összetevők aránya, a főzési technika és persze az alapanyagok sem, mert nem azt az ízharmóniát és állagot kapod, ha innen-onnan összeszedett forrásokból próbálkozol. Soha nem kapod azt a végeredményt, mintha valódi, megbízható, családi recept alapján dolgoznál.
Mostantól neked is lehet ízletes, szaftos mantid és meglátod a sütlac sem ördöngösség. Nem kell hezitálnod, kérdezgetned többé, csak csapd fel a szakácskönyvedet, ha igazi török ízekre vágysz! Ha nem tudsz kiruccanni Törökországba, mégis ennél egy eredeti ízvilágú köftét vagy épp baklavára vágysz, mostantól egyszerűen főzhetsz egy török vacsit a családnak vagy a barátaidnak.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: